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摘要:
随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高,餐饮业逐渐改变传统经营模式,向产业化、连锁化、集团化和现代化的方向迈进.运用信息网络技术可以使餐饮连锁企业突破管理"瓶颈"的束缚,实现从"粗放型"到"集约高效型"的飞跃.本文认为,信息技术在餐饮连锁企业管理中的运用,首先必须实现管理思想与技术的统一,其次是企业的信息化必须向国际标准靠拢,三是要不断提升企业的技术含量.
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文献信息
篇名 餐饮连锁企业信息技术运用思路
来源期刊 商业时代 学科 经济
关键词 快餐连锁 信息技术 运用
年,卷(期) 2006,(16) 所属期刊栏目 商业经济
研究方向 页码范围 22-23
页数 2页 分类号 F7
字数 3607字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-5863.2006.16.011
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘致良 24 148 7.0 10.0
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研究主题发展历程
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快餐连锁
信息技术
运用
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
商业经济研究
半月刊
1002-5863
10-1286/F
大16开
北京市石景山路3号玉泉大厦809室
2-207
1982
chi
出版文献量(篇)
34544
总下载数(次)
98
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