TLC快速分析多糖的单糖组成

• 作者: 李晓光 苟小军 邬晓勇 郭晓强 颜军
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 多糖 单糖组成 薄层色谱
• 年，卷（期）: 2006,（12）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 603-607
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 3304字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2006.12.152

摘要

本文采用薄层色谱法分析多糖的单糖组成.从斑点分离度、清晰度、有无拖尾现象及展层时间等方面综合评价展层效果.通过实验确定了适合的展开剂为展开系统(乙酸乙脂:吡啶:无水乙醇:水=8:1:1:2)、合适的显色剂为苯胺-二苯胺磷酸显色剂.通过此体系确定了单糖的Rf值,可用于快速分析水解多糖的单糖组分.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭晓强	成都大学中药化学实验室	64	1031	16.0	31.0
2	邬晓勇	成都大学中药化学实验室	62	604	12.0	21.0
3	苟小军	成都大学中药化学实验室	98	1342	17.0	33.0
4	颜军	成都大学中药化学实验室	68	1208	18.0	33.0
5	李晓光	成都大学中药化学实验室	9	388	6.0	9.0