己烯雌酚人工抗原的合成和酶免疫检测方法的建立

• 作者: 刘爽 古艳丽 张桂金 曲志娜 李葳 谭维泉 路平 郑增忍 陈德坤
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 己烯雌酚 己烯雌酚单羧甲基醚 人工抗原 酶免疫检测
• 年，卷（期）: 2006,（9）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医科学
• 页码范围: 39-42
• 页数: 4页
• 分类号: S8
• 字数: 2988字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6850.2006.09.010

摘要

通过化学方法合成己烯雌酚单羧甲基醚,并通过核磁共振和质谱进行鉴定;分别用混合酸酐法和碳二亚胺法将其与牛血清白蛋白(BSA)和鸡卵清蛋白(OVA)偶联,合成己烯雌酚人工抗原,经紫外扫描、聚丙烯酰胺凝胶电泳和动物免疫试验证实人工抗原合成成功,并制备了抗己烯雌酚的特异性多克隆抗体,同时建立了己烯雌酚的酶免疫检测方法,这对动物性食品中己烯雌酚的残留检测有重要意义.