不同施氮方式对中糯1号鲜食营养品质的影响

• 作者: 杨克军 王玉凤 马兴林
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 中糯1号 施氮方式 营养品质
• 年，卷（期）: 2006,（7）
• 所属期刊栏目: 土壤肥料科学
• 页码范围: 365-368
• 页数: 4页
• 分类号: S5
• 字数: 2757字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6850.2006.07.093

摘要

研究了不同施氮肥方式对中糯1号鲜食期营养品质形成的影响.结果表明,氮肥以基肥和拔节期作追肥(1:1)的施入方式有利于可溶性糖和谷蛋白和醇溶蛋白的积累;氮肥以基肥和抽雄期追肥(比例为1:1)方式施入有利于蔗糖的积累;氮肥以基肥、拔节期追肥、抽雄期追肥(4:3:3)的方式施用,使玉米籽粒中清蛋白和球蛋白的百分含量提高.表明在施氮量一定的条件下,生长发育中前期重施氮肥,可以在一定程度上改善糯玉米的营养品质和食味品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨克军	黑龙江八一农垦大学植物科技学院	113	681	15.0	21.0
2	王玉凤	沈阳农业大学农学院	8	105	6.0	8.0
3	马兴林	中国农科院作物科学研究所	4	72	4.0	4.0