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摘要:
养在“水晶宫”里的物体 说起红茶菌,30多岁的杨阳记忆深刻。她说那时候她还是个孩子,刚懂事,印象中几乎每家每户的窗台、凉台上,都放满了大大小小的玻璃瓶子,就像一个个“水晶宫”,里面养的是一些颜色微红的海绵状物品,用浅褐色的茶水泡着。最让她不解的是,大人们经常往里边倒新泡的(不是废弃的)茶,而且还要往茶水里面加白糖。
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制备
贮藏
使用
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红茶菌
海藻酸钠
明胶
固定化
响应面
工艺优化
红茶菌对四氯化碳致急性肝损伤小鼠的保护作用
红茶菌
保肝作用
四氯化碳
急性肝损伤
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 被“背弃”的红茶菌汤
来源期刊 家庭医生 学科 医学
关键词 红茶菌 红茶菌汤 健康 营养 保健
年,卷(期) 2006,(08S) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 20-21
页数 2页 分类号 R151
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 潘敬运(指导老师) 中山大学医学院生理系 1 0 0.0 0.0
2 王登良(指导老师) 华南农业大学园艺学院 1 0 0.0 0.0
传播情况
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2006(0)
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研究主题发展历程
节点文献
红茶菌
红茶菌汤
健康
营养
保健
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国家庭医生
半月刊
1004-6348
44-1121/R
广州市天河北路179号样龙大厦11楼
46-126
出版文献量(篇)
29257
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