红曲霉M9x的原生质体形成与再生条件的研究

• 作者: 戴德慧 蒋家新 黄光荣
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 红曲霉 原生质体 形成 再生
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 97-100
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.3
• 字数: 3536字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2006.01.020

摘要

对红曲霉M9x用混合酶制取原生质体及原生质体再生条件进行了探索.其原生质形成和再生最佳条件为:以豆芽汁培养液为菌丝培养基,采用60h菌龄的菌丝体,以0.6mol/L MgSO4作为渗稳剂,用1.5%混合酶(蜗牛酶:纤维素酶=7:3)在30℃处理2h,原生质体形成数可以达到1.61×107个/ml,再生率为8.49%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄光荣	浙江科技学院生化系	31	496	14.0	21.0
2	蒋家新	浙江科技学院生化系	24	374	11.0	19.0
3	戴德慧	浙江科技学院生化系	37	224	8.0	13.0