柚皮提取物的降血脂和抑肿瘤作用

• 作者: 何继芹 张海德 黄玉林
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 柚 提取物 降血脂 抑肿瘤
• 年，卷（期）: 2006,（10）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 517-520
• 页数: 4页
• 分类号: R1
• 字数: 3495字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2006.10.131

摘要

为了探讨柚皮提取物的生物活性,采用动物试验研究了柚皮抗氧化物质的降血脂和抑肿瘤作用.与高脂组相比,样品组能显著降低昆明种小白鼠血清胆固醇(TC)、血清甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的浓度,并相对升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的浓度(p＜0.05).试验发现柚皮提取液对S180肉瘤具有抑制作用,抑瘤率为29.7%,与正常对照组比较,肿瘤对照组小鼠的胸腺明显缩小,平均湿重指数为1.2±0.4mg/kg,明显低于正常对照组(2.6±0.8mg/kg)(p＜0.01).而样品组小鼠胸腺指数(2.0±0.5mg/kg)明显高于肿瘤对照组(p＜0.05).结果表明,在一定的剂量下,柚皮提取液能降低高脂昆明种小白鼠血脂;对荷S180小鼠的肿瘤生长有抑制作用,并且能增强机体的免疫功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄玉林	华南热带农业大学理工学院	5	52	4.0	5.0
2	张海德	华南热带农业大学理工学院	11	164	7.0	11.0
3	何继芹	华南热带农业大学理工学院	8	79	5.0	8.0