出路——西部葡萄酒产业现状及发展趋势的探讨：做个快乐的原酒供应商

• 作者: 张乐平 王克亮
• 来源期刊: 糖烟酒周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 葡萄酒业 西部 发展趋势 产业现状 供应商 原酒 龙头企业 标准化管理
• 年，卷（期）: 2006,（33）
• 页码范围: 70
• 页数: 1页
• 分类号: F426.82

摘要

长期以来，由于历史原因，西部葡萄酒业发展缓慢，与东部的快速增长形成鲜明的对比。西部的气候特点、土地资源、水利灌溉、区域位置等优势自然条件决定了其产品的品质优势，但与此同时，西部在规模发展、品牌培育、标准化管理、龙头企业带动等方面还存在较大的差距。对此，我们采访了葡萄酒行业内的一些专家、学者以及西部企业的负责人，希望在对西部葡萄酒业发展的交流探讨中寻找到出路。