正交试验法优选薰衣草挥发油提取工艺

• 作者: 刘纯瑞 胡喜兰 高英
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 薰衣草 挥发油 正交试验 提取工艺
• 年，卷（期）: 2006,（8）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 198-199
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 1647字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2006.08.043

摘要

目的:研究优选薰衣草挥发油最佳提取工艺条件.方法:采用水蒸汽蒸馏法,正交试验考察了三因素(粉碎度、蒸馏时间、超声时间)三水平对其出油率的影响.结果:粉碎度和蒸馏时间是影响其挥发油出油率的主要因素,而超声时间对挥发油的提取影响并不明显,薰衣草挥发油的提取以粉碎度为40目以上,蒸馏时间为2h的效果最佳.结论:通过验证实验,表明所选的工艺条件可行.且挥发油蒸馏2h可提取完全,2h的平均出油率为(2.78±0.02)×10-2.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘纯瑞	石河子大学化学化工学院	2	26	2.0	2.0
2	胡喜兰	淮海工学院化工系	38	559	14.0	23.0
3	高英	石河子大学化学化工学院	15	86	6.0	9.0