水冻商品净含量计量检验探讨

• 作者: 杨永超
• 来源期刊: 科技信息（科技教育版）
• 学科: 工学
• 关键词: 水冻商品 净含量计量 检验分析
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 问题与探讨
• 页码范围: 210-211
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 5139字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9960.2006.06.190

摘要

文中主要介绍以水冻鱼、水冻虾等加水后冷冻贮存后水冻商品净含量计量检验情况.