中国蛋品质量存在问题及对策

• 作者: 王永强 谢红兵 钟华 马汉年 魏刚才
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 蛋品 质量 问题 对策
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 250-251
• 页数: 2页
• 分类号: TS253.7
• 字数: 2604字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2006.02.023

摘要

浅析了目前中国蛋品质量存在的主要问题,提出了加大管理力度、形成适度规模、加强蛋品检测、净化鸡场环境、加强蛋品处理、强化日粮营养、生产绿色蛋和特色蛋及发展蛋品加工业等相关对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏刚才		84	324	10.0	13.0
2	谢红兵		91	536	13.0	20.0
3	王永强		55	306	9.0	16.0
4	钟华		60	191	8.0	11.0
5	马汉年		2	5	1.0	2.0