蒜薹采后病原真菌鉴定及侵染特点的研究

• 作者: 冯丽琴 李喜宏 薛婷 陈丽
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 蒜薹 采后病害 优势致病菌 发病率 感染指数
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 植物保护
• 页码范围: 513-515
• 页数: 3页
• 分类号: Q936
• 字数: 4477字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2006.03.057

摘要

以不同贮藏条件的蒜薹为材料,研究了蒜薹贮藏保鲜过程中主要病原真菌的种类及侵染特点.结果表明:从蒜薹上分离出4个属,9种病原真菌,其中葱鳞葡萄孢霉[Botrytis squamosa J.C.Walker]和交链孢霉[Alternaria Nee ex Walr.]为蒜薹采后优势致病菌,其感染指数分别为81.1%和72.2%;在0℃条件下,蒜薹贮藏120～150d后开始明显发病,其中薹梢和薹基发病最重.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈丽		35	525	13.0	22.0
2	李喜宏	天津科技大学食品科学与生物技术学院	236	1039	15.0	21.0
3	薛婷	天津科技大学食品科学与生物技术学院	11	52	5.0	7.0