药用野菜植物资源研究

• 作者: 刘合民 赵敏 邢红霞
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 野菜 资源 药用价值 食用方法 邢台地区
• 年，卷（期）: 2006,（12）
• 所属期刊栏目: 园艺·园林·林业
• 页码范围: 2701-2702
• 页数: 2页
• 分类号: S567
• 字数: 2056字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2006.12.034

摘要

对邢台地区19种优等药用野菜的生境、药用价值和食用方法进行了研究.结果表明:野菜不仅含有丰富的营养,而且部分野菜还具有极高的药用价值和相应的保健作用.