植物甾醇与三萜类皂苷生物合成基因调控的研究进展

• 作者: 丛丽娜 刘强 张宗申
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 植物甾醇 三萜类皂苷 鲨烯合成酶 鲨烯氧化酶 氧化鲨烯环化酶 糖基转移酶
• 年，卷（期）: 2006,（19）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 4844-4846
• 页数: 3页
• 分类号: S1
• 字数: 3759字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2006.19.012

摘要

植物甾醇和三萜类皂苷是2种具有调节生物体系免疫力,抗血糖过多,抗癌症等生理功能的植物次生代谢产物.它们在生物合成过程中有许多关键酶,如鲨烯合成酶(SS)、鲨烯氧化酶(SE)、氧化鲨烯环化酶(OSCs)和糖基转移酶(GT)等.综述了这些关键酶在催化机理、基因克隆与表达调控方面的研究进展,并简要探讨了通过这些关键酶的代谢工程研究来增产植物甾醇和三萜类皂苷的广阔前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘强	大连轻工业学院生物与食品工程学院	3	97	2.0	3.0
2	丛丽娜	大连轻工业学院生物与食品工程学院	3	42	2.0	3.0
3	张宗申	大连轻工业学院生物与食品工程学院	4	37	4.0	4.0