螺旋藻藻胆蛋白研究与应用

• 作者: 刘慧 刘鹏举 张少斌 张英娇 王瑾
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 螺旋藻 藻胆蛋白 研究 应用
• 年，卷（期）: 2006,（21）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 5463-5464
• 页数: 2页
• 分类号: Q949.2
• 字数: 2848字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2006.21.006

摘要

藻胆蛋白是螺旋藻的主要光合作用蛋白,在螺旋藻中含量很高,因其突出的营养和药用价值而获得了广泛研究与应用.对藻胆蛋白的组成结构、提取纯化、理化特性及开发应用等方面进行了综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张少斌	沈阳农业大学生物科学技术学院	62	475	13.0	19.0
2	刘慧	沈阳农业大学土地与环境学院	44	239	8.0	13.0
3	刘鹏举	沈阳农业大学生物科学技术学院	17	114	6.0	10.0
4	王瑾	沈阳农业大学生物科学技术学院	3	58	3.0	3.0
5	张英娇	沈阳农业大学生物科学技术学院	3	58	3.0	3.0