不同杂交组合与世代5月龄羔羊肉品质分析

• 作者: 侯广田 冯克明 卡纳提 杨会国 艾比西 薛正芬 郝耿
• 来源期刊: 草食家畜
• 关键词: 杂交组合 级进世代 常规成分 微量元素 物性指标
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 家畜繁殖
• 页码范围: 31-33
• 页数: 3页
• 分类号: S826
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-6377.2007.03.010

摘要

对3杂交组合的2个级进世代和2个纯种对照的24只5月龄羔羊胴体的72个样品的48项常规成分、微量元素、维生素、物性指标、风味物质和氨基酸的分析结果表明,综合改进效果为DX组合为优、SA组合居中、DA组合第三.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	侯广田		49	320	10.0	15.0
2	郝耿		27	115	5.0	9.0
3	杨会国		30	98	5.0	9.0
4	卡纳提		10	29	4.0	5.0
5	薛正芬		25	131	7.0	10.0
6	冯克明		10	56	5.0	7.0
7	艾比西		9	32	4.0	5.0