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摘要:
姚伟钧,男,1953年生,现为华中师范大学历史文化学院教授,博士生导师。
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文献信息
篇名 古典饮食文献研究专家--姚伟钧
来源期刊 饮食文化研究 学科 工学
关键词 饮食文献 专家 古典 华中师范大学 博士生导师 历史文化
年,卷(期) 2007,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 F0002
页数 1页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
节点文献
饮食文献
专家
古典
华中师范大学
博士生导师
历史文化
研究起点
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饮食文化研究
季刊
1606-8572
北京市2355信箱
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