芒果贮藏现状与对策

• 作者: 姜爱丽 杨宝灵 田密霞 胡文忠
• 来源期刊: 保鲜与加工
• 关键词: 芒果 防腐 保鲜
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 热点论坛
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 分类号: S6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6221.2007.01.003

摘要

对芒果的贮藏生理特性、主要贮藏病害、防腐保鲜处理以及贮藏保鲜方法进行了综述,并对解决芒果贮藏保鲜工作中出现的问题提出了具体对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡文忠	大连民族学院生命科学学院	299	3224	26.0	37.0
2	杨宝灵	大连民族学院生命科学学院	47	727	13.0	25.0
3	田密霞	大连民族学院生命科学学院	62	581	14.0	21.0
4	姜爱丽	大连民族学院生命科学学院	178	1889	20.0	29.0