茯茶辅助调节血脂作用研究

• 作者: 任国谱 傅冬和 刘仲华 肖文军 萧力争 龚志华
• 来源期刊: 茶叶科学
• 学科: 农学
• 关键词: 茯茶 调节血脂 总胆固醇 甘油三酯 高密度脂蛋白 低密度脂蛋白
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 211-214
• 页数: 4页
• 分类号: S571.1|Q523
• 字数: 2411字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-369X.2007.03.005

摘要

以0.085 g/kg·bw、0.170 g/kg·bw、0.510 g/kg·bw低中高三种速溶茯茶的剂量饲喂Wistar大鼠30 d,结果表明茯茶具有降低Wistar大鼠体重、TC、TG以及升高HDL-C的作用.以茶水比为1:1 000浸提茯茶1 h制成茯茶饮料,以1 000 ml/d剂量进行人体试饮34 d,结果显示,受试者TG下降显著,HDL-C上升显著,TC下降极显著,LDL-C亦有下降,但无显著性差异;受试者均无不良反应发生,血常规、血糖、肝肾功能均无异常变化.所制茯茶饮料在90 d内稳定,各项指标符合国家卫生标准.由此得出,茯茶具有很好的辅助调节血脂作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖文军	湖南农业大学园艺园林学院	114	1677	21.0	36.0
3	龚志华	湖南农业大学园艺园林学院	73	1301	21.0	33.0
4	傅冬和	湖南农业大学园艺园林学院	48	602	13.0	23.0
8	任国谱	中南林业科技大学食品科学与工程学院	43	368	10.0	17.0
11	萧力争	湖南农业大学园艺园林学院	40	583	14.0	23.0