国外酒店管理研究的进展

• 作者: 彭青 曾国军
• 来源期刊: 广州城市职业学院学报
• 学科: 经济
• 关键词: 酒店管理 服务 文献研究
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 经济管理
• 页码范围: 57-62,69
• 页数: 7页
• 分类号: F719
• 字数: 6327字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-0408.2007.01.013

摘要

有关酒店管理的文献可以分为酒店服务的内涵与外延、酒店企业经营管理、酒店企业服务质量、人力资源管理和海外投资战略等五个研究主题.在对相关文献进行评述的基础上,对酒店管理研究的主要观点、研究方法和未来可能的研究方向进行了归纳和评述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾国军	中山大学旅游学院	70	1291	18.0	34.0
2	彭青	中山大学旅游学院	8	247	6.0	8.0