微胶囊技术及其在饲料加工中的最新研究进展

• 作者: 孙继峰 管军军
• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 微胶囊技术 饲料 微囊化饲料 微胶囊
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 页码范围: 5-7
• 页数: 3页
• 分类号: S816.34

摘要

微胶囊技术是指把分散的固体物质、液滴或气体完全包封在一层致密膜中形成微胶囊的方法。所得到的微小粒子称为微胶囊。将微胶囊技术应用在饲料工业可以解决现存的许多问题。并就微胶囊技术及其在饲料业中的应用和研究现状做一综述。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	管军军	河南工业大学生物工程学院	38	178	7.0	12.0
2	孙继峰	河南工业大学生物工程学院	3	3	1.0	1.0