利用农产品加工废弃物生产单细胞蛋白的研究探讨

• 作者: 刘汾
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 农学
• 关键词: 循环经济 废弃物 再利用 单细胞蛋白
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 所属期刊栏目: 工艺探讨
• 页码范围: 54-55,65
• 页数: 3页
• 分类号: S38
• 字数: 3460字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2007.12.029

摘要

随着我国农产品加工业的快速发展,农产品加工业的废弃物也大量产生,而这些废弃物由于来源于所加工农产品的原料,仍然含有大量的有机质,采用微生物技术手段进行再循环再利用,不仅可以缓解蛋白质资源不足的矛盾,而且可以解决环境污染问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘汾	太原理工大学环境工程学院	2	1	1.0	1.0