细菌纤维素合成过程中的影响因素

• 作者: 孙晓玉 王华平 王彪 石帅科 陈仕艳 颜志勇
• 来源期刊: 纤维素科学与技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 细菌纤维素 发酵 接种量 比表面积
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 34-38
• 页数: 5页
• 分类号: Q93
• 字数: 2920字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8405.2007.02.008

摘要

研究了接种量、pH值、培养液深度、培养液表面积和发酵时间等因素对形成细菌纤维素膜的产量、厚度及比表面积的影响.结果表明:接种量在7%、初始pH值在5～6范围内细菌纤维素的产量最大;厚度主要取决于发酵时间和初始pH值;培养液表面积对单位面积细菌纤维素产量有比较大的影响;膜的比表面积与发酵时间的长短无关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王华平	东华大学纤维材料改性国家重点实验室	210	1365	18.0	26.0
2	王彪	东华大学纤维材料改性国家重点实验室	55	294	9.0	14.0
3	陈仕艳	东华大学纤维材料改性国家重点实验室	26	130	7.0	10.0
4	颜志勇	东华大学纤维材料改性国家重点实验室	6	121	5.0	6.0
5	孙晓玉	东华大学纤维材料改性国家重点实验室	2	16	2.0	2.0
6	石帅科	东华大学纤维材料改性国家重点实验室	2	29	2.0	2.0