高蛋白饮食与肥胖、糖尿病

• 作者: 李明龙 王明雁 陈海燕
• 来源期刊: 中国临床营养杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 高蛋白饮食 肥胖 糖尿病
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 237-241
• 页数: 5页
• 分类号: R587.1
• 字数: 4043字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3760/cma.j.issn.1674-635X.2007.04.009

摘要

随着人们生活水平的提高,高蛋白饮食已比较普遍.研究显示,高蛋白饮食可增进正常个体胰岛素分泌,导致骨骼肌胰岛素抵抗,刺激内源性葡萄糖的产生.高蛋白饮食能增加饱腹感、降低热量摄入,对肥胖者有减轻体重的作用;高蛋白饮食还可促进餐后胰岛素的分泌,改善2型糖尿病患者的血糖控制.但高蛋白饮食与2型糖尿病发生的关系尚不明确,其长期的有效性和安全性尚存在争议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李明龙	山东大学山东省立医院保健内分泌科	33	230	8.0	14.0
2	陈海燕	山东大学山东省立医院保健内分泌科	36	269	10.0	15.0
3	王明雁	山东大学山东省立医院保健内分泌科	2	18	2.0	2.0