加强企业管理，提高原料甘蔗的质量

• 作者: 冯奕玺 林主华
• 来源期刊: 福建甘蔗
• 学科: 农学
• 关键词: 产品质量指标 甘蔗 原料 企业管理 制糖工业 制糖工艺 经济效益 工农业
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 页码范围: 15-22
• 页数: 8页
• 分类号: S566.1

摘要

甘蔗是制糖工业的重要原料，糖厂在制糖过程中，常受到原料甘蔗本身各种理化条件的限制，使制糖发生困难。因此对原料甘蔗的要求，除了具有足够的数量外，还要有一定质量要求。原料甘蔗质量的好坏直接影响制糖工艺有关指标和国家农产品质量指标的完成，也影响工农业的经济效益。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯奕玺		103	53	4.0	5.0
2	林主华	广东海洋大学农学院学生工作组	5	11	3.0	3.0