鹿蹄草等中草药对香白杏采后褐腐病抑制效果的研究

• 作者: 吴小虎 吴振宇 张伟 艾启俊
• 来源期刊: 保鲜与加工
• 关键词: 香白杏 鹿蹄草 中草药 褐腐病菌
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 病理研究
• 页码范围: 36-39
• 页数: 4页
• 分类号: S662.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6221.2007.05.013

摘要

在离体和活体条件下,对鹿蹄草、厚朴等中草药单剂以及鹿蹄草为主的各种中草药复配组合对香白杏采后褐腐病菌的抑制效果进行研究.结果表明,11号(鹿蹄草+厚朴+大黄)复配组合在离体试验中抑菌效果最佳,10 mg/mL浓度的抑制率达89.77%;该组合的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)分别为1.25 mg/mL,2.5 mg/mL.活体抑菌测定结果表明,11号复配组合对香白杏褐腐病菌有不同程度的延缓侵染与抑制作用,但不能完全防治;0.10 mg/mL扑海因与11号组合20 mg/mL(4级浓度)能完全抑制香白杏褐腐病菌的发生与蔓延.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	艾启俊	北京农学院食品科学系	84	844	16.0	24.0
2	张伟	北京农学院植物科学技术系	21	125	7.0	10.0
3	吴小虎	北京农学院植物科学技术系	9	157	6.0	9.0
4	吴振宇	北京农学院植物科学技术系	16	161	7.0	12.0