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天赐福号“天福号”
天赐福号“天福号”
作者:
商言(编)
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“天福号”
北京
老字号
餐饮业
摘要:
“天福号”是北京著名的老字号,以酱肘子而闻名京城。
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文献信息
篇名
天赐福号“天福号”
来源期刊
北京商业
学科
经济
关键词
“天福号”
北京
老字号
餐饮业
年,卷(期)
2007,(1)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
25-26
页数
2页
分类号
F719.3
字数
语种
DOI
五维指标
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引文网络
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2007(0)
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二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
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节点文献
“天福号”
北京
老字号
餐饮业
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
北京商业
主办单位:
北京商业经济学会
出版周期:
季刊
ISSN:
CN:
开本:
出版地:
北京东四南大街礼士胡同41号
邮发代号:
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
1336
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2
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