天然胶乳凝固工艺的研究进展

• 作者: 丁丽 刘培铭 张北龙 陈美
• 来源期刊: 热带农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 天然胶乳 凝固工艺 生物凝固 研究进展
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 页码范围: 67-71
• 页数: 5页
• 分类号: TQ331
• 字数: 5137字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-2196.2007.02.018

摘要

概述国内外天然鲜胶乳凝固工艺的研究进展,并分析了各工艺的利弊及生物凝固工艺在生产上的优越性.随着进一步研究探索,生物凝固工艺足以替代制胶工业中传统的酸凝固工艺.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈美	农业部天然橡胶加工重点开放实验室中国热带农业科学院农产品加工研究所	19	205	8.0	14.0
2	丁丽	农业部天然橡胶加工重点开放实验室中国热带农业科学院农产品加工研究所	2	53	2.0	2.0
3	刘培铭	农业部天然橡胶加工重点开放实验室中国热带农业科学院农产品加工研究所	1	36	1.0	1.0
4	张北龙	农业部天然橡胶加工重点开放实验室中国热带农业科学院农产品加工研究所	5	42	2.0	5.0