以平衡膳食为基础,适量补充维生素预防慢性疾病

• 作者: 于康 陈君石
• 来源期刊: 中国临床营养杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 维生素 慢性疾病 死亡率 荟萃分析
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 维生素与矿物质专栏
• 页码范围: 124-128
• 页数: 5页
• 分类号: R151.4
• 字数: 5175字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3760/cma.j.issn.1674-635X.2007.02.015

摘要

分析并评价了美国医学会杂志发表的Bjelakovic等"抗氧化补充剂在一级和二级预防的随机研究中的死亡率" 一文,认为由于该报告的局限性,其"采用β-胡萝卜素、维生素A和维生素E治疗可能增加死亡率"的结论不适用于健康群体和中国情况.众多证据显示,以平衡膳食为基础,适量补充维生素有助于慢性疾病的预防.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈君石	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	69	1564	20.0	38.0