日粮蛋白水平对生长猪生产性能和氮平衡的影响

• 作者: 印遇龙 孔祥峰 尹奇志 李铁军 褚武英 邓敦 黄瑞林
• 来源期刊: 广西农业生物科学
• 学科: 农学
• 关键词: 生长猪 生产性能 氮平衡 氨基酸
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 动物科学·动物医学
• 页码范围: 137-143
• 页数: 7页
• 分类号: S852.23
• 字数: 4901字
• 语种: 中文

摘要

通过氮平衡试验和饲养试验,研究日粮不同蛋白水平(18.2%、16.5%、15.5%、14.5%和13.6%)对生长猪生产性能和氮平衡的影响.结果表明,粪氮、尿氮、总氮、氮吸收和氮沉积均随日粮蛋白水平的降低而降低(P＜0.05);日粮蛋白水平显著影响了猪的生产性能、眼肌面积、血清尿素氮和血浆游离必需氨基酸浓度(P＜0.05);在低蛋白日粮中添加赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸,可使生长猪日粮蛋白水平从18.2%降至14.5%,且大幅度降低氮排泄量而不影响其生产性能;当日粮蛋白水平降低4个百分点以上时,赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸均能够满足生长猪生长需要,但异亮氨酸、缬氨酸和精氨酸等必需氨基酸及酪氨酸和丝氨酸等非必需氨基酸则不能满足其生长需要.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	印遇龙	中国科学院亚热带农业生态研究所	221	2371	25.0	36.0
2	李铁军	中国科学院亚热带农业生态研究所	108	1387	21.0	30.0
3	黄瑞林	中国科学院亚热带农业生态研究所	101	1253	19.0	29.0
4	孔祥峰	中国科学院亚热带农业生态研究所	47	518	14.0	21.0
5	褚武英	中国科学院亚热带农业生态研究所	8	122	4.0	8.0