植物次生代谢物黄酮类化合物的研究进展

• 作者: 牟志美 王军妮 王彦文 黄艳红
• 来源期刊: 蚕业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 植物黄酮类化合物 生理功能 提取方法 细胞培养 生物合成 桑树
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 499-505
• 页数: 7页
• 分类号: S886
• 字数: 9466字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0257-4799.2007.03.033

摘要

黄酮类化合物(flavonoid)是广泛存在于自然界的一大类化合物,在高等植物体中分布较多.对黄酮类化合物的结构与生理功能、提取方法、细胞培养过程中影响产量的主要因素(微量元素、光照、生长调节剂、合成前体、生物因子)、生物合成及其关键酶(苯丙氨酸解氨酶,查尔酮合成酶)基因调控等研究进展进行了综述,同时阐述了桑树黄酮类化合物的研究现状,并对该领域的研究热点进行了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	牟志美	山东农业大学林学院	125	1375	21.0	32.0
2	王彦文	山东农业大学林学院	79	647	14.0	22.0
3	王军妮	山东农业大学林学院	4	77	3.0	4.0
4	黄艳红	山东农业大学林学院	5	90	4.0	5.0