制备富硒产朊假丝酵母(Candida utilis)的条件优化

• 作者: 汤燕花 牛海涛 谢必峰
• 来源期刊: 药物生物技术
• 学科: 地球科学
• 关键词: 产朊假丝酵母 富硒发酵 优化
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 123-126
• 页数: 4页
• 分类号: Q51|P618.76
• 字数: 2390字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-8915.2007.02.010

摘要

利用富硒酵母菌的新陈代谢和菌体繁殖,通过对发酵培养基组成及发酵条件的优化,如对C源、N源、硒浓度、PH、装液量以及发酵时间等因素进行了探讨.在实验室条件下制备出高硒酵母并得到最优发酵条件,优化后所得到富硒酵母的生物量、细胞硒含量以及总硒含量比优化前都提高了1倍多.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢必峰	福建师范大学生命科学学院	44	341	10.0	17.0
2	汤燕花	福建师范大学生命科学学院	3	59	3.0	3.0
3	牛海涛		1	14	1.0	1.0