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摘要:
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内容分析
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文献信息
篇名 崑嵛山野生黄伞蛋白质营养价值评价
来源期刊 江苏农业学报 学科 生物学
关键词 野生黄伞 蛋白质 营养评价
年,卷(期) 2007,(2) 所属期刊栏目 研究简报
研究方向 页码范围 159-160
页数 2页 分类号 Q939.5
字数 1764字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-4440.2007.02.018
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 姜华 鲁东大学化学与材料科学学院 12 81 5.0 8.0
2 蔡德华 鲁东大学生命科学学院 24 225 10.0 13.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
野生黄伞
蛋白质
营养评价
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
江苏农业学报
双月刊
1000-4440
32-1213/S
大16开
南京市孝陵卫钟灵街50号省农科院内
28-113
1985
chi
出版文献量(篇)
3989
总下载数(次)
8
总被引数(次)
36498
论文1v1指导