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崑嵛山野生黄伞蛋白质营养价值评价
崑嵛山野生黄伞蛋白质营养价值评价
作者:
姜华
蔡德华
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野生黄伞
蛋白质
营养评价
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文献信息
篇名
崑嵛山野生黄伞蛋白质营养价值评价
来源期刊
江苏农业学报
学科
生物学
关键词
野生黄伞
蛋白质
营养评价
年,卷(期)
2007,(2)
所属期刊栏目
研究简报
研究方向
页码范围
159-160
页数
2页
分类号
Q939.5
字数
1764字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1000-4440.2007.02.018
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
姜华
鲁东大学化学与材料科学学院
12
81
5.0
8.0
2
蔡德华
鲁东大学生命科学学院
24
225
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节点文献
野生黄伞
蛋白质
营养评价
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
江苏农业学报
主办单位:
江苏省农业科学院
出版周期:
双月刊
ISSN:
1000-4440
CN:
32-1213/S
开本:
大16开
出版地:
南京市孝陵卫钟灵街50号省农科院内
邮发代号:
28-113
创刊时间:
1985
语种:
chi
出版文献量(篇)
3989
总下载数(次)
8
总被引数(次)
36498
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