肥肝——世界绿色食品之王

• 来源期刊: 上海调味品
• 年，卷（期）: 2007,（10）
• 所属期刊栏目: 正方股份
• 页码范围: 13
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

肥肝不仅口感细嫩,味道鲜美,味道美妙绝伦,其营养价值也是无与伦比的. 肥肝富含丰富的卵磷脂、维生素A、硒和维生素B12,并且含有大量可降低人体血液中胆固醇含量的不饱和脂肪酸.具有降胆固醇、降血脂、软化血管、延缓衰老的神奇功效.