蒸汽爆破麦草同步糖化发酵转化乙醇的研究

• 作者: 刘忠 杨传民 王高升 罗鹏
• 来源期刊: 化学工程
• 学科: 工学
• 关键词: 稀硫酸催化 蒸汽爆破预处理 麦草 同步糖化发酵 乙醇
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 所属期刊栏目: 生物化学工程
• 页码范围: 42-45
• 页数: 4页
• 分类号: TQ352.78
• 字数: 3748字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9954.2007.12.011

摘要

近年来对木质生物资源同步糖化发酵转化乙醇的研究较多,但是,麦草同步糖化发酵转化乙醇的最佳工艺条件还未确定.文中采用正交试验设计的方法,对在混合酶(纤维素酶Celluclast 1.5 1,β-葡萄糖苷酶Novozym 188)与酿酒酵母菌作用下,稀硫酸催化的蒸汽爆破麦草原料同步糖化发酵转化乙醇的工艺条件进行研究,详细讨论了反应温度、底物质量浓度、发酵液pH值、纤维素酶浓度对乙醇质量浓度和得率的影响.结果表明,工艺条件对乙醇质量浓度和得率的影响程度由高到低依次为:底物质量浓度、纤维素酶浓度、发酵液pH值、反应温度.最佳工艺条件为反应温度35℃,底物质量浓度100g/L,发酵液pH值5.0,纤维素酶浓度30 FPU/g.在此条件下,随着反应时间的延长,乙醇质量浓度持续上升.反应72h后,乙醇质量浓度和得率分别达到22.7g/L和65.8%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘忠	天津科技大学化学工程学院	152	1352	18.0	31.0
2	王高升	天津科技大学化学工程学院	58	571	14.0	21.0
3	杨传民	天津商业大学机械工程学院	37	196	10.0	13.0
4	罗鹏	天津科技大学化学工程学院	11	77	4.0	8.0