我国调味品生产现状和市场发展趋势

• 作者: 邓姗
• 来源期刊: 江苏调味副食品
• 学科: 工学
• 关键词: 调味品 生产现状 发展趋势
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 经营与管理
• 页码范围: 10-13
• 页数: 4页
• 分类号: TS264
• 字数: 4676字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8481.2007.03.003

摘要

为了提高调味品生产企业的竞争力,从调味品的市场、前景、复合调味品的发展、食品添加剂的应用及新技术的运用等几方面进行了综述,同时认为我国调味品工业的发展趋势应追求品牌化和方便化,强调绿色健康.