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蝉拟青霉菌丝体与天然蝉花中化学成分的比较分析
蝉拟青霉菌丝体与天然蝉花中化学成分的比较分析
作者:
丁婷
夏成润
李春如
樊美珍
葛飞
邵颖
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
虫生真菌
虫草
液体发酵
生物活性
摘要:
以天然蝉花Cordyceps cicadae做对比,对一株蝉拟青霉Paecilomyces cicadae菌株发酵菌丝体的化学成分进行了分析,包括粗成分、生物活性成分、无机元素、氨基酸、脂肪酸等.结果表明:蝉拟青霉菌丝体中虫草多糖的含量为33.2 mg/g,甘露醇的含量为78.9 mg/g,麦角甾醇的含量为0.6256 mg/g,腺苷的含量为1.0620 mg/g,钙、铁、锌、硒和锰微量元素的含量分别为5187.59 μg/g、207.23 μg/g、41.93 μg/g、0.087 μg/g和28.24 μg/g,18种氨基酸齐全,不饱和脂肪酸是优势脂肪酸,以亚麻油酸、油酸为主,其相对含量分别为53.91%和20.63%,与天然蝉花相比,发酵菌丝体中虫草多糖、甘露醇、麦角甾醇、腺苷、氨基酸总量、必需氨基酸总量和不饱和脂肪酸的含量明显高于后者,其它化学成分和天然蝉花中相应成分基本一致.
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蝉拟青霉菌丝
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文献信息
篇名
蝉拟青霉菌丝体与天然蝉花中化学成分的比较分析
来源期刊
菌物学报
学科
生物学
关键词
虫生真菌
虫草
液体发酵
生物活性
年,卷(期)
2007,(1)
所属期刊栏目
研究论文
研究方向
页码范围
68-75
页数
8页
分类号
Q93
字数
3921字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1672-6472.2007.01.012
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
樊美珍
196
3032
28.0
40.0
2
李春如
78
930
18.0
27.0
3
葛飞
9
184
7.0
9.0
4
丁婷
44
291
9.0
15.0
5
邵颖
徐州工程学院食品工程系
40
252
8.0
15.0
6
夏成润
2
82
2.0
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引证文献(3)
二级引证文献(32)
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节点文献
虫生真菌
虫草
液体发酵
生物活性
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
菌物学报
主办单位:
中国科学院微生物研究所
中国菌物学会
出版周期:
月刊
ISSN:
1672-6472
CN:
11-5180/Q
开本:
16开
出版地:
北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所B401
邮发代号:
2-499
创刊时间:
1982
语种:
chi
出版文献量(篇)
3221
总下载数(次)
8
总被引数(次)
34143
相关基金
国家自然科学基金
英文译名:
the National Natural Science Foundation of China
官方网址:
http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:
青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:
数理科学
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