异黄酮对蛋鸡生产性能和脂类代谢的影响

• 作者: 徐国银 王国杰 韩正康
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 异黄酮 蛋鸡 生产性能 脂类代谢
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 25-28
• 页数: 4页
• 分类号: S831.5
• 字数: 3434字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0529-5130.2007.12.008

摘要

选择400羽40周龄伊莎产蛋鸡来研究大豆黄酮、伊普异黄酮和染料木素3种异黄酮对蛋鸡生产性能以及脂类代谢的影响.试验随机分为4个处理,对照组饲喂基础日粮,3个试验组日粮分别添加6 mg/kg的大豆黄酮、伊普异黄酮和染料木素,试验为6周.结果表明:(1)大豆黄酮组产蛋率显著提高5.1%(P＜0.05),料蛋比下降6.3%(P＜0.05),其余2组有改善趋势;(2)大豆黄酮显著降低血清总胆固醇、甘油三酯、游离脂肪酸含量,分别较对照组降低27.97%(P＜0.01)、43.41%(P＜0.05)、44.96%(P＜0.01);染料木素显著降低血清总胆固醇和甘油三酯,降幅分别为24.80%(P＜0.05)、33.72%(P＜0.05);(3)大豆黄酮显著降低血清T3和FT3,显著升高血清T4、FT4和雌二醇水平,伊普异黄酮显著升高血清T4水平;(4)大豆黄酮有降低蛋黄中总胆固醇的趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩正康	南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室	130	2887	29.0	47.0
2	王国杰	南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室	43	766	18.0	27.0
3	徐国银	南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室	1	11	1.0	1.0