老北京的油盐店

• 作者: 赵书
• 来源期刊: 北京文史
• 学科: 社会科学
• 关键词: 老北京 盐 消费型 北京城 四合院 生活 日子
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 页码范围: 53-54
• 页数: 2页
• 分类号: C913

摘要

老北京城是个消费型的城市，但有钱人少，没钱人多。在东城、西城以及皇城周边，一些主要胡同中虽然有大片成规模的四合院，但绝大多数市民还是生活在大杂院中。贫苦市民居家过日子，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。每天都要消费这七种物品，于是大街小巷内均有供应这些商品的油盐店。