平菇液体菌种的制备条件及应用研究

• 作者: 孟丽君 张玉萍 张福元 王芳
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 平菇 液体菌种 条件 应用
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 生理生化
• 页码范围: 48-50
• 页数: 3页
• 分类号: S646.1+4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8310.2007.05.015

摘要

对平菇液体菌种的培养基和培养条件进行筛选研究,结果表明其适宜的培养基组分为玉米粉6%、KH2PO4 0.05%、MgSO4 0.05%、VB110mg;适宜摇瓶的培养条件为:装量150mL、培养温度20℃、摇床转速150r·min-1、接种量15%.使用液体菌种做中间种能缩短原种和栽培种制种周期.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张福元	山西农业大学动物科技学院	35	244	11.0	14.0
2	孟丽君		28	104	6.0	8.0
3	王芳		28	234	6.0	15.0
4	张玉萍		27	78	6.0	7.0