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摘要:
本文分析了名优绿茶不绿的原因,提出了改进加工技术,确保名优绿茶色泽的技术措施.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 提高名优绿茶色泽的加工技术措施
来源期刊 茶叶通讯 学科 工学
关键词 名优绿茶 色泽 加工技术
年,卷(期) 2007,(2) 所属期刊栏目 总结思考
研究方向 页码范围 35-36
页数 2页 分类号 TS2
字数 2255字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-525X.2007.02.012
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
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节点文献
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1996(2)
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2020(5)
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研究主题发展历程
节点文献
名优绿茶
色泽
加工技术
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
茶叶通讯
季刊
1009-525X
43-1106/S
16开
湖南省长沙市芙蓉区马坡岭省茶叶研究所
1962
chi
出版文献量(篇)
1487
总下载数(次)
3
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