70年前上海滩“鲜奶”之争

• 来源期刊: 四川奶业
• 学科: 工学
• 关键词: 鲜奶 海滩 卫生状况 中国标准 鲜牛奶 新西兰 广告 上海
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 页码范围: 31-32
• 页数: 2页
• 分类号: TS252.2

摘要

1935年4月，上海公共租界工部局卫生处处长看到新建的“中国标准牛奶豆乳股份有限公司”在报上刊登广告，说是：“科学使上海人每天能够喝上来自新西兰的新鲜牛奶。”就向这个公司发出警告：“你们在《新闻报》上的广告，无论是图形还是文字全没有标注‘复原’的字样。我告诉过你们，尽管看起来你们的卫生状况不错，但是你们不能使用A级鲜奶的名称；必须标明‘复原奶’。要求你们必须立即进行纠正，不得延误。”