怀头鲇幼鱼摄食前后消化酶活性的变化

• 作者: 刘伟 支兵杰 王立波 陈军
• 来源期刊: 水产学杂志
• 学科: 生物学
• 关键词: 怀头鲇 摄食时间 消化酶
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 页码范围: 36-41
• 页数: 6页
• 分类号: Q963
• 字数: 3723字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-3832.2007.01.007

摘要

试验研究了摄食时间对怀头鲇幼鱼胃、肠道中蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性的影响.结果表明:摄食后怀头鲇幼鱼胃蛋白酶活性下降,之后开始快速上升至摄食后3 h酶活性达到最高峰,与摄食前相比差异显著(P＜0.05);而肠蛋白酶活性-直保持上升趋势,摄食后3 h酶活性达到峰值.摄食前后淀粉酶活性变化趋势明显不同,即胃中淀粉酶活性在摄食后1 h出现明显的降低(P＜0.05),但该酶活性很快又迅速上升,到摄食后3 h达到最高峰;肠淀粉酶在摄食后表现为先降低后增加的趋势,摄食后5 h达到最高峰;同时发现,摄食前后胃中脂肪酶活性变化较为剧烈,摄食后3 h达到最高峰,而肠道中脂肪酶活性的变化较为缓慢,说明摄食对胃中脂肪酶活性影响较大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘伟	中国水产科学研究院黑龙江水产研究所	98	832	17.0	24.0
2	陈军	中国水产科学研究院黑龙江水产研究所	46	388	12.0	17.0
3	王立波	东北农业大学动物科学技术学院水产养殖系	6	52	4.0	6.0
4	支兵杰	东北农业大学动物科学技术学院水产养殖系	5	88	4.0	5.0