红地球葡萄贮藏保鲜技术

• 作者: 关文强 冯丽琴 李丽秀
• 来源期刊: 保鲜与加工
• 关键词: 红地球葡萄 贮藏 保鲜 病害
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 技术指南
• 页码范围: 44-47
• 页数: 4页
• 分类号: S6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6221.2007.02.017

摘要

对红地球葡萄采后的生物学特性,包括病原菌种类与侵染规律、干梗、漂白以及脱粒等主要问题进行阐述,同时对红地球葡萄从采收到贮藏运输过程中的保鲜技术要点进行了详细说明.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	关文强		1	11	1.0	1.0
2	冯丽琴		2	11	1.0	2.0
3	李丽秀		1	11	1.0	1.0