微波炉也能煎中药

• 来源期刊: 老年世界
• 学科: 工学
• 关键词: 微波炉 中药 具体操作方法 有效成分 穿透力 热效率
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 分类号: TM925.54

摘要

由于微波具有穿透力强，选择性好，加热效率高等特点，在中药煎煮过程中可以穿透药材迅速加热，利于有效成分的溶出。具体操作方法如下：