高效液相色谱法测定塑料袋装食品中的邻苯二甲酸酯

• 作者: 王丽霞 王明林
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱 食品 邻苯二甲酸酯类
• 年，卷（期）: 2007,（9）
• 所属期刊栏目: 研究报告与简报
• 页码范围: 13-16
• 页数: 4页
• 分类号: O657.7
• 字数: 2295字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0720.2007.09.004

摘要

采用高效液相色谱法测定用塑料袋盛装的食品中的邻苯二甲酸酯(PAEs),供试的食品为馒头、油饼、黄瓜和番茄.用同种塑料食品袋与纸袋分别盛装30 min,进行高速分散后超声波提取15 min,经弗罗里硅土层析柱净化,后用高效液相色谱进行分析,外标法定量.该方法的加标回收率为82.7%～107.6%,RSD为1.4%～6.9%,检出限DMP为0.988 ng,DEP为0.749 ng,DBP为0.702 ng,DEHP为1.920 ng.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王明林	山东农业大学食品科学与工程学院	102	1730	24.0	38.0
2	王丽霞	山东农业大学食品科学与工程学院	5	294	5.0	5.0