梅兰芳尝河豚

• 作者: 张镛
• 来源期刊: 烹调知识
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 所属期刊栏目: 美食趣闻
• 页码范围: 36
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

一代艺术大师梅兰芳是一个德艺双馨的艺术家,他演的贵妃醉酒、霸王别姬、洛神等传统名剧是京剧舞台上的经典之作,他所创造的梅派艺术为众多的观众所热爱. 梅兰芳为了保护好自己的嗓子在饮食上非常注意,他的饮食菜肴以清淡为主,尤喜欢吃苦瓜.但在上世纪的1919年,他在汉口演出时,破例品尝了汉口的河豚,传为佳话.