作者:
原文服务方: 钟表       
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小容器酿造干白葡萄酒
小容器
酿造
干白葡萄酒
发酵温度对霞多丽干白葡萄酒香气质量的影响
霞多丽
香气质量
发酵温度
感官分析
GC-MS
低醇干白葡萄酒生产工艺的研究
低醇葡萄酒
冷冻分离
保藏
不同工艺对‘关口’葡萄干白葡萄酒品质的影响
果皮浸渍
香气成分
‘关口’葡萄干白葡萄酒
酚类物质
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 温度白葡萄酒的杀手
来源期刊 钟表 学科
关键词
年,卷(期) 2007,(4) 所属期刊栏目 生活艺术
研究方向 页码范围 104
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
钟表
双月刊
1002-1795
61-1115/TH
大16开
1970-01-01
chi
出版文献量(篇)
3531
总下载数(次)
0
总被引数(次)
159
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