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食品的绿色保鲜器
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摘要：
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食品保鲜包装及其应用
保鲜
包装
氧脱除
CO2脱除
乙烯脱除
湿度调节
抗菌包装
风味释放/吸收
脱氧剂在食品保鲜中的作用
脱氧剂
富马酸二甲酯
保鲜
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天然食品保鲜剂种类与发展现状
食品保鲜剂
天然
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文献信息
| 篇名 | 食品的绿色保鲜器 | ||
| 来源期刊 | 技术与市场（上半月） | 学科 | |
| 关键词 | |||
| 年，卷（期） | 2007,（4） | 所属期刊栏目 | 选项参谋 |
| 研究方向 | 页码范围 | 18 | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | |
| 字数 | 833字 | 语种 | 中文 |
| DOI | |||
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期刊影响力
技术与市场
主办单位：
四川省科技信息研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1006-8554
CN：
51-1450/T
开本：
大16开
出版地：
四川省成都市
邮发代号：
62-125
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
29073
总下载数（次）
69
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