中国奶业发展史上一场是非大争论——围绕“鲜”字四年的斗争

• 作者: 王伟民
• 来源期刊: 广东奶业
• 学科: 农学
• 关键词: 中国奶业 《预包装食品标签通则》 发展史 标准化委员会 国家标准 质检部门
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 页码范围: 10-14
• 页数: 5页
• 分类号: S823.91

摘要

2007年元旦，喧嚣一时的“禁鲜令”终于尘埃落地。国家标准化委员会的网站上再也没有出现延期实施的通知，按传统的理解习惯，这就意味着连续三次推迟实施的新版国家标准《预包装食品标签通则》，应该视为正式开始执行了。但出乎所有人预料之外的是“禁鲜令”并没有同时开始执行，市场上标“鲜”的奶品照样在卖，质检部门也没有进行任何处罚。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王伟民		9	2	1.0	1.0